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沖泡植物種滿自家后院 渴了信手拈來多美好

作者:蔡丸子  來源:新浪時尚  發布時間:2015-08-24

  導語:清風拂面的午后,越來越多的人愛上在自家的花園里享受一刻午茶時光。如果在花園中配植上一些可以用來沖泡的花草植物,想喝茶的時候就可以信手拈來,那會是怎樣一座Tea Garden 呢??(攝影/朱櫻桃)

花園再小,也可以種上自己喜歡的花草

  松果菊

松果菊

  花朵類

  菊花

  無論是黃山貢菊或徽菊,還是杭州杭白菊,或者北京的京菊,都非常適合在花園里種植,是既能觀賞又能泡茶的首選植物。菊花是短日照植物,只在秋天開花,而根據開花的順序,這幾種茶菊要比普通的觀賞菊延后兩周,一直到霜降到來。菊花普遍比較抗旱,也耐嚴寒,如果可以把它種得恰到好處,將是花園中最美的秋色。

  金盞菊

金盞菊

  金盞菊是天生嬌艷的草花,橙黃色的花朵閃耀如太陽一般,所以格外需要光照的能量。金盞菊在古代西方曾是藥用材料或染料,如今還是化妝品原材料。它的花瓣還可以成為菜肴的裝飾,或者摻入沙拉中增添風味。金盞菊可以直接沖泡它新鮮的花瓣,也可以將花瓣曬干待花季結束飲用。金盞菊看起來很普通,但確實功效強大。

  洋甘菊

羅馬洋甘菊

  洋甘菊有療愈的功效,它們甚至被稱為“ 大地的醫生”,而無論是羅馬洋甘菊還是德國洋甘菊,它們在花園中的表現一樣不俗。每年的春季,每一朵潔白的花朵都擁有金色的花蕊,有蘋果般甜蜜的香氣。羅馬洋甘菊可以在花園中生生不息,因為它的種子細小,花期過后就會飄散到花園的四處,來年的春天就會看到它們自播的成果。用洋甘菊沖泡的茶水有著淡淡的香甜,還可以用來提煉成花水噴霧。總之,只有自己種上洋甘菊,才更有條件體驗它的種種好處。

編輯:龍姝

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