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2018-05-30

为什么要食物搭配 主食搭配的技巧 #标题分割#

为什么要食物搭配 主食搭配的技巧

但也应看到,很多企业家更注重技术模仿和产能扩张,存在急于求成心理。

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【导读】为什么要食物搭配,主食搭配的技巧。

食物搭配的好,不仅营养价值丰富,而且还美味。了解为什么要食物搭配,主食搭配的技巧。为什么要食物搭配“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径,实现营养全面性的目标。“杂”主要指的是食物的种类要多,跨度要大,属性远,一般人的膳食每日的食物种类应在30种以上(日本人每人每日的食物种类要求35种以上)。

再者,食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害。其次,食物搭配一定要避免“相克”的“不宜的”即是安全无毒的,力求搭配的食物具有共同性能增强营养保健作用,最后,我们最好将现代营养学理论与中医养生理论相结合,指导食物的合理搭配和完成搭配的技巧。主食搭配的技巧1、粗细搭配,粮豆混食。如二米面发糕(标粉、面各二分之一)、、酱花卷、红薯粥2、粮蔬、粮果搭配。最常见的是饭、饭,如果再配上些果类,如、、或果仁,不仅会增加主食中的、不饱和脂肪酸的含量,又会使主食别有风味。3、主食与麦的搭配。、、莜麦等中的、脂肪、B族维生素、钙、锌等营养素含量均高于粉,某些成份又有降脂等保健作用。