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老舍茶館二代掌門人尹智君:

把京味茶文化做到最好

作者:徐旭  來源:中華女性網  發布時間:2017-10-18

????10月14日,北京的上空飄著小雨,前門大街上,南來北往的游客熙熙攘攘。在天安門廣場西南面北京老舍茶館高高的牌樓下,布滿滄桑的“老二分”大碗茶桶還在迎來送往。

????茶香依然醇厚,京味始終不變。“二分一碗,錢不找零,隨便給。”身著蘭花襖的售茶大姐給每一位到訪的游客介紹“老二分”大碗茶的來歷。到此采訪的中國婦女報?中國女網記者也要了一碗茶,喝下一口,瞬間一股暖流涌入身心。

????走進老舍茶館,館內的每一件老物件兒和墻上的張張照片向來客講述著它的發展歷程。1979年響應黨的改革開放政策,創始人尹盛喜先生帶領返城待業知青白手起家,售賣“兩分錢”大碗茶,闖出了一條安置待業青年的新路。直到今日,老舍茶館始終恪守“大碗茶廣交九洲賓客、老二分奉獻一片丹心”的樸素精神,不忘初心,恪守承諾,不管茶葉價格怎么漲,茶葉質量始終如一,無論嚴寒酷暑,始終堅守戶外茶攤售賣“二分錢”大碗茶。37年過去了,老舍茶館也從一家700多平米的小茶館發展成擁有1家5000多平米的旗艦店和8家連鎖店的全國連鎖企業, 以“振興古國茶文化,扶植民族藝術花”為宗旨,逐步成長為具有京味兒文化特色的中國茶館行業標志性企業。

一對老年夫婦參觀老舍茶館(徐旭/攝)

????在老舍茶館你會找到老北京六大傳統的茶館形式,融茶、戲、餐、禮為一體,原滋原味的文化特色,使老舍茶館成為海外華人尋根溯源的金名片,也成為中國百姓感受文脈的精神樂園。老舍茶館成立至今,接待了來自世界70多個國家的160多位元首政要,眾多各界名流和500多萬中外賓客。2014 年APEC活動期間,老舍茶館茶藝師為國家主席夫人彭麗媛女士及應邀來華的元首夫人們表演了“北京蓋碗茶”茶藝。被譽為展示民族文化精品的 “窗口”和聯結中外人民友誼的“橋梁”,有著“北京城市名片”和“京味人文地標”的美譽。

????“黨的十八大以來,我們始終堅持把社會主義核心價值觀貫穿融入到茶文化傳承和企業經營管理中。”老舍茶館二代掌門人尹智君告訴記者,這些贊譽和認可,離不開老舍茶館對中國優秀傳統文化的堅守,更離不開企業文化和社會主義核心價值觀的高度契合。老舍茶館創辦伊始就為傳統曲藝、京昆戲曲表演藝術家提供了舞臺。梅葆玖、譚元壽、駱玉生、馬三立、侯寶林等老藝術家老演員在老舍茶館舞臺重放光彩。1993年,老舍茶館創辦了“戲迷樂”京劇票友活動,為老戲迷、愛好者以及空巢老人提供一個休閑生活空間。每周三下午,無論刮風下雨,來自北京四九城的老年朋友圍攏在一起,有的品茗聊天,有的和著鑼鼓打著拍子,有的登臺與專業演員同臺演唱,在歡樂的戲臺演出里安享晚年時光。“戲迷樂”京劇票友活動只收15元錢的票價,為此企業每年要補貼二十多萬元。

????在老舍茶館辦公區,“擼起袖子加油干,創先爭優我當先”火紅的宣傳海報格外耀眼。尹智君告訴記者,馬上要迎來黨的十九大,老舍茶館的全體員工都已經全身心投入到工作當中。她說:“我們會一如既往堅守自我,踐行核心價值,把京味茶文化做到最好。”

編輯:任婕

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